[EMPREGO BA] Oficial de cozinha | cadastro reserva | salvador [Veja Detalhes]
📢 Oportunidade de Emprego
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Foi publicado uma nova oportunidade de trabalho que pode ser do seu interesse. Confira abaixo os detalhes resumidos pela nossa equipe:
Empresa: Clínica Florence
Vaga:
1
Local de trabalho:
SALVADOR – BA (1 vaga)
Descrição:
- Ensino médio completo;
- Experiência em cozinha, preferencialmente em ambientes hospitalares.
- Preparar temperos, hortifrútis, saladas e sucos, lavando, cortando e armazenando adequadamente;
- Realizar cortes de carnes conforme padrão e necessidade das preparações;
- Preparar sobremesas simples, como gelatinas, mousses e doces, conforme o cardápio;
- Auxiliar no preparo e cocção de alimentos, incluindo arroz, feijão, guarnições e pratos principais;
- Organizar e encaminhar as preparações ao balcão de distribuição, seguindo normas de higiene e segurança;
- Controlar os processos de qualidade, incluindo aferição de temperatura dos alimentos e equipamentos, coleta de amostras e preenchimento das evidências em planilhas;
- Verificar o cardápio do dia e providenciar os ingredientes necessários;
- Apoiar na elaboração de novas receitas e no controle de porções servidas;
- Zelar pela manutenção e higienização da área de trabalho, equipamentos e utensílios;
- Repor e organizar cubas, saladas e complementos no restaurante, garantindo atendimento adequado aos clientes;
- Distribuir café nos diversos locais da empresa, higienizando e reabastecendo as garrafas;
- Executar outras atividades correlatas conforme necessidade.
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Atenção: Para conferir a vaga completa e anexos, acesse o site oficial da organizadora.
Essa vaga foi encontrada em um site parceiro.
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